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Australian
Homemade ist bekannt für seine erfolgreichen Filialen, in denen
erstklassige Eiscreme, Schokoladenartikel und Kaffeesorten verkauft
werden. In den Niederlanden gibt es derzeit bereits 23 Filialen an Spitzenstandorten.
Voraussichtlich wird sich das Australian Homemade-Konzept in den kommenden
Jahren weiter ausweiten, unter anderem durch Ergänzung von "to
go"-Shops. Australian Homemade steht für: rein, ehrlich, frisch
und 100% natürlich. Diese Eigenschaften zeigen sich in der handgefertigten
Schokolade, dem täglich frisch zubereiteten Eis sowie dem Kaffe,
der aus frischgemahlenen Kaffeebohnen für Sie zubereitet wird.
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MISSION
In einer Welt, in der Qualität häufig
vernachlässigt wird, bietet Australian Homemade qualitativ
ausgezeichnete Eis-, Schokoladen- und Kaffeeprodukte, die sich von
der Konkurrenz unterscheiden und ausschließlich aus natürlichen
Zutaten ohne Zusatz von künstlichen Farb-, Duft- oder Geschmacksstoffen
hergestellt werden. |
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VISION
Absolutely Pure
Unique
assortment
State of the art
Tremendous quality
Rich products
Appreciated by
everyone
Learning by doing
Internationally
recognized/ International image
Ahead of the competition
Nobody stops us!
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HISTORY
Australian Homemade ist ein junges dynamisches
Unternehmen mit der nötigen Tradition und Geschichte. Gern
nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch unsere relativ kurze, aber
durchaus ereignisreiche Geschichte.
1972 RECIPES CREATED IN THE OUTBACK
OF AUSTRALIAN
Unsere Eisrezepte haben ihren Ursprung
im ländlichen Australien. Da es ihr aufgrund der großen
Entfernung unmöglich war, Eis in der Stadt zu kaufen, begann
eine Großtante des Gründers, ihr eigenes Eis herzustellen.
Dazu verwendete sie auf ihrem eigenen Bauernhof erzeugte frische
Zutaten wie Sahne, Eier und Früchte aus eigener Zucht. Die
allerbesten Zutaten waren für ihr frisch zubereitetes selbstgemachtes
Eisgerade gerade gut genug.
1989 FOUNDATION OF AUSTRALIAN HOMEMADE
IN BELGIUM
Mit den Geheimrezepten für das Eis
seiner Großtante im Gepäck, eröffnete der Belgier
Frederick van Isacker 1989 den ersten australischen Eisladen in
Knokke.
1995 START OF AUSTRALIAN HOMEMADE IN THE
NETHERLANDS
1995 treten die erfolgreichen Läden
von Australian Homemade ihren Siegeszug auch in den Niederlanden
an. Die ersten Filialen wurden an Standorten an der A1 in Den Bosch
und Breda eröffnet. Die Filialen in den Niederlanden sind ganzjährig
geöffnet.
1997 INTRODUCTION OF AUSTRALIAN HOMEMADE
CHOCOLATES
Um das Sortiment insbesondere für
die Wintersaison zu erweitern, wird erstmals die Schokolade von
Australian Homemade präsentiert, und zwar mit dem hohen Anspruch,
im Sommer das beste frisch zubereitete Eis und im Winter die beste
selbstgemachte Schokolade zu bieten. In einem kleinen Atelier am
Kostverlorenkade in Amsterdam beginnt die Herstellung von Dreamers,
selbstgemachten Pralinen mit den besten naturbelassenen Zutaten.
2001 EXTREME GROWTH IN THE NETHERLANDS
Nach Erlangung der internationalen Rechte
an der Australian Homemade-Rezeptur verbreitet Bart van Elsland
diese in rasender Geschwindigkeit in den Niederlanden aus. Innerhalb
nur eines Jahres werden in der Nähe der A1 in größeren
niederländischen Städten 17 Filialen eröffnet. In
demselben Jahr erfährt das Franchiseunternehmen eine weitere
Professionalisierung, etwa in Form von Schulungen und dem eigenen
Australian Homemade Xtranet.
2002 INTERNATIONAL EXPANSION
Nach der enormen Expansion in den Niederlanden
im Jahre 2001 eröffnen 2003 die ersten Filialen außerhalb
der Niederlande. Die ersten internationalen Filialen von Australian
Homemade befinden sich in Spanien, Deutschland und Irland.
2004 INTRODUCTION OF AUSTRALIAN HOMEMADE
PREPACKED ICE CREAM
Neben dem frischen Eis, das in den Filialen
von Australian Homemade erhältlich ist, kommt 2004 auch ein
Sortiment aus abgepacktem Eis auf den Markt. Dieses Sortiment umfasst
8 Geschmacksrichtungen, erhältlich in den Größen
100 ml, 500 ml und als Großpackung mit 2400 ml, speziell für
den Weiterverkauf bestimmt.
2006 EXTENSION CHOCOLATE RANGE & CHOCOLATE
PACKAGING
Indem wir auf fortschrittliche Weise Trends
setzen und Neuigkeiten entwickeln, wird immer wieder deutlich, dass
Australian Homemade ein innovativer Chocolatier ist, der sich von
seiner Konkurrenz abhebt. Mit den neuen Snappers und der Gold Line,
einer Produktlinie mit neuen Schokoladengeschenkartikeln wurde 2006
unsere Schokoladengeschichte um ein weiteres Highlight erweitert.
Diese neuen Produkte und ihre reizenden Verpackungen wurden auf
ganz spezielle Weise vorgestellt (präsentiert auf einem Laufsteg
unter Mitwirkung von Modedesigner Erny van Reijmersdal).
2007 INTRODUCTION ADDICT
Die Einführung von Addict, dem Stieleis,
war nur noch eine Frage der Zeit. Addict ist eine Kombination aus
dem sahnigen intensiven Eis von Australian Homemade und der selbstgemachten
Qualitätsschokolade. Erhältlich in den Geschmacksrichtungen
macadamia und vanilla, speziell entwickelt für den Bedarf an
Verkaufsstellen wie Tankstellen, Kinos und selbstverständlich
den Filialen von Australian Homemade.
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PHILOSOPHY
RECIPES FROM THE OUTBACK
Unsere Eisrezepte haben ihren Ursprung im ländlichen Australien.
Da es ihr aufgrund der großen Entfernung unmöglich war,
Eis in der Stadt zu kaufen, begann eine Großtante des Gründers,
ihr eigenes Eis herzustellen. Dazu verwendete sie auf ihrem eigenen
Bauernhof erzeugte frische Zutaten wie Sahne, Eier und Früchte
aus eigener Zucht. Die allerbesten Zutaten waren für ihr frisch
zubereitetes selbstgemachtes Eisgerade gerade gut genug. Mit genau
dieser Leidenschaft, frischen Zutaten und auf der Grundlage derselben
'geheimen‘ Rezeptur aus Australien stellen wir jeden Tag unser
frisches Eis für Sie her!
ABSOLUTELY PURE!
Für die Herstellung unserer Produkte verwenden
wir Zutaten in ihrer reinsten Form. Dies zeigt sich etwa an unserem
Sorbeteis, das sich durch einen Fruchtanteil von bis zu 70% auszeichnet.
Die weiteren Zutaten sind Wasser und ein klein wenig Zucker. Wie
eine gefrorene Fruchtkugel, serviert auf einem Croissant oder Schälchen,
Reinheit pur!
DAILY FRESH
Das Eis von Australian Homemade wird Ihnen das
ganze Jahr über aus täglich frischen und ausschließlich
natürlichen Zutaten in unseren Filialen angeboten. Dies erfolgt
auf fachkundige Weise dank der professionellen Schulungen unseres
Personals. Dadurch wissen unsere Mitarbeiter genau, wie sie das
Qualitätseis von Australian Homemade zubereiten müssen,
und beherrschen alle Rezepte bis ins Detail. Nur auf diese Weise
können wir garantieren, dass unser Eis überall auf der
Welt gleich gut schmeckt!
PREMIUM INGREDIENTS
Nur die besten Zutaten der Welt kommen für
Produkte von Australian Homemade in Betracht. So verwenden wir etwa
Mangos aus Indien, Karamelsauce aus Amerika, Erdbeeren aus Spanien
und Macadamianüsse aus Australien. Dies macht unsere Produkte
premium (qualitativ äußerst hochwertig) und extrem lecker!
QUALITY PRODUCTS
Die Qualität unserer Schokolade liegt zu
einem großen Teil im Vergleich zu den übrigen Zutaten
wie Zucker oder Milch in einem hohen Anteil an Kakao. In unseren
Schokoladenprodukten finden Sie nur die allerbesten Schokoladensorten.
Diese beinhalten einen besonders hohen Kakaoanteil von bis zu über
70%. Dieselbe Schokolade in Spitzenqualität verwenden wir auch
in einer Reihe von anderen Produkten, wie etwa für die Herstellung
der Eissorten Belgian Chocolate und Choco Chips.
HOME AND HANDMADE
Die Schokoladenprodukte von Australian Homemade
stammen nicht aus einer großen Fabrik, sondern aus unserem
eigenen Schokoladenatelier, wo alle Produkte noch von Hand gefertigt
werden. Mit großer Leidenschaft, Sorgfalt und Liebe stellen
unsere Topchocolatiers die Schokoladenprodukte für unsere Kunden
frisch her. Naben unserem Standardsortiment zaubern wir hier auch
unsere besonderen Saisonprodukte für Pfingsten, Valentinstag,
Muttertag oder Weihnachten.
ONLY NATURAL INGREDIENTS
Jedes Produkt, auf dem "Australian Homemade"
steht, wurde ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt.
Wir holen uns die Zutaten direkt aus der Natur und verwenden für
unsere Produkte keine künstlichen Zusätze. Wir führen
niemanden in die Irre und streben nach dem reinsten Geschmack durch
Einsatz der besten weltweit erhältlichen Zutaten.
VALUE FOR MONEY
Viele Eisanbieter schlagen bei der Herstellung Luft in das Produkt.
Der Luftanteil beläuft sich gelegentlich auf bis zu 50%. Dadurch
verkaufen diese Anbieter mehr Luft und verdienen somit mehr Geld
an Eis von geringerer Qualität. Australian Homemade bietet
Ihnen für Geld keine Mogelpackung, so weist das Eis, das wir
Ihnen servieren, Spitzenqualität mit einem minimalen Luftanteil
von lediglich 14% auf. Zudem erhalten Sie, wenn Sie unser kleinstes
Eis bestellen, keine Kugel von nur 40 oder 50 g, sondern eine große
Portion von ganzen 100 g auf Ihr Croissant.
UNIQUE PRODUCT MIX
Unser Sortiment setzt sich aus einem einzigartigen Mix an Produkten
zusammen. Wir servieren täglich frisch zubereitetes Eis, selbstgemachte
Schokolade und herrlichen fein gemahlenen Kaffee. Doch auch die
beste Hot Chocolate, zubereitet mit zwei Kugeln Schokoladeneis und
frischer Milch. Das dürfen Sie sich nicht entgehen lassen!
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/ IMPRESSUM
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